Kalium

Kalium atau potassium  yang memiliki simbol (K), adalah mineral yang sangat penting untuk banyak fungsi tubuh manusia. Kalium efektif untuk membuat semua sel, jaringan, dan seluruh organ dalam tubuh manusia bisa berfungsi dengan baik. Mineral ini juga merupakan elektrolit, yaitu zat yang akan melaksanakan fungsi listrik dalam tubuh, yang bekerja bersama dengan natrium, klorida, kalsium, dan magnesium. Kalium juga sangat penting untuk fungsi jantung, serta menjaga fungsi otot dan pencernaan yang normal. Pada umumnya orang mendapat asupan kalium adalah dari diet sehat yang banyak sayuran dan buah-buahan. Kalium banyak ditemukan dari makanan yang mengandung kalium, seperti daging, beberapa jenis ikan seperti salmon dan  cod, serta buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan serta susu dan semua produk susu.

Kelebihan dan kekurangan kalium
Berlebihan kadar kalium dalam darah disebut dengan hiperkalemia, sedangkan orang yang kekurangan disebut mengalami hipokalemia.
Keseimbangan jumlah kalium dalam tubuh tergantung dari jumlah sodium dan magnesium dalam darah. Misalnya, terlalu banyak mengkonsumsi natrium (biasanya diet tinggi garam), bisa meningkatkan kebutuhan akan kalium. Kondisi kesehatan seperti Diare, muntah, keringat berlebihan, kekurangan gizi, juga dapat menyebabkan tubuh kekurangan kalium. Penggunaan jenis obat tertentu seperti obat jantung juga bisa menjadi penyebab. Pengaruh dari minuman yang bersifat diuretik, seperti kopi dan bir juga akan menguras kalium dalam tubuh kita.

Hyperkalemia
Hyperkalemia atau kelebihan kalsium kebanyakan dialami orang tua, karena ginjal mereka akan mengalami penurunan fungsi untuk menghilangkan kelebihan kalium dalam darah seiring bertambahnya usia. Untuk itu para Orang tua harus berhati-hati dalam mengkonsumsi obat-obatan yang dapat mempengaruhi kadar kalium.

Hipokalemia
Hipokalemia adalah sebutan dari kondisi tubuh kekurangan kalium atau kalium rendah. Gejala dari hipokalemia meliputi, tubuh lemah, kurang tenaga, kram otot, gangguan perut, detak jantung tidak teratur, dan fungsi jantung yang tak normal. Hipokalemia jarang disebabkan oleh karena diet, tetapi lebih sering karena tubuh kehilangan banyak kalium melalui urin. Dalam kasus yang lain, kekurangan kalium juga bisa disebabkan oleh penyakit tertentu pada usus yang mengganggu penyerapan nutrisi.

Hipokalemia bukanlah kondisi yang bisa dianggap enteng, karena jika berlanjut bisa mengancam jiwa. Oleh karena itu, penderita hipokalemia harus selalu dirawat oleh dokter. Agar terhindar dari hipokalemia, sebaiknya melakukan diet sehat kaya sayur, buah, biji bijian dll. Selain itu, hindari gaya hidup yang tidak sehat, yang bisa merugikan kadar kalium, seperti minuman keras, kurangi kopi, atau minum obat tanpa petunjuk yang benar khususnya oleh dokter.

Manfaat kalium
Selain untuk menghindari gejala hipokalemia, kalsium memiliki banyak kegunaan penting bagi tubuh Kita.

Kesehatan Tulang
Studi menunjukkan adanya hubungan positif antara makanan yang kaya kalium dan kesehatan tulang. Dalam studi tersebut ditemukan bahwa  konsumsi makanan yang kaya kalium kemungkinan akan mencencega osteoporosis.

Tekanan Darah Tinggi
Ada banyak studi yang mengaitkan rendahnya asupan kalium dari diet dengan tekanan darah tinggi. Ada bukti bahwa suplemen kalium bisa membantu untuk menurunkan tekanan darah. Studi yang lain menunjukkan bahwa peningkatan asupan kalium mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.  Kesimpulan tengah yang bisa diambil adalah, mungkin mengambil kalium bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi jika penderita tidak mendapatkan cukup mineral ini

Buah yg mengandung KALIUM :
alpokat, anggur, apel, asam jawa, belimbing, bengkuang, jambu biji, jeruk nipis, mangga, melon, nanas, pepaya, pisang, semangka, sirsak..

Sayur yg mengandung KALIUM : bayam, belimbing wuluh, brokoli, jagung, kacang hijau, kedelai, mentimun, pegagan, remujung, sledri, tomat, wortel, kumis kucing, alang2.
 Http://theraafiat.blogspot.com

Rumah Sehat Thera Afiat
Jl. Kelapa Sawit Raya Blok DD no.15
Kelapa Gading
Jakarta Utara
Telp/wa 08111494599